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Brochetas de Fruta

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Estas brochetas de frutas mexicanas recuerdan la fruta que se vende en puestos en todo México. Las brochetas agregan una manera divertida y fácil de disfrutar este refrigerio de frutas. La fruta se espolvorea con chile, lima y sal para hacer que la fruta sea vibrante y picante. Receta por Teresa Barajas.

Brochetas de Fruta

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Rendimiento: 8 Brochetas
Calorías: 98kcal

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Equipo

  • Palillos de madera

Ingredientes

  • 8 fresas frescas cortadas a la mitad
  • 1 mango pelado y en cubos
  • ½ jícama pelada y en cubos
  • 2 limas cortadas en gajos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de chile en polvo

Instrucciones

  • Pase 1 mitad de fresa en un pincho de madera, seguido de 1 cubo de mango, 1 cubo de jícama y otra mitad de fresa.
  • Exprima el jugo de lima sobre las brochetas de frutas.
  • Espolvorear con chile en polvo.

Nutrición

Porción: 2  Brochetas | Calorías: 98kcal | Carbohidratos: 24g | Proteína: 2g | Sodio: 605mg | Fibra: 6g | Azúcar: 15g | Vitamina C: 73mg

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