Fresas de California
Saludables, Sostenibles y Deliciosas
California es un país de fresas y Fresas de California es tu recurso para todo lo relacionado con la fresa.
A lo largo de la costa central de California, desde Santa Cruz hasta Santa María y Ventura, encontrarás la tierra costera densa con acres y acres de campos de fresas y los agricultores que cultivan esta popular fruta.
El 90% de las fresas cultivadas en los EE. UU. Se originan en California, y generaciones de agricultores dedicados continúan produciendo sus cultivos de manera saludable y sostenible. De hecho, se cultivan más fresas orgánicas en California que en cualquier parte del mundo.
Entonces, ¿qué implica llevar estas fresas de nuestros campos a su mesa?
Pasión, dedicación y cuidado.
Durante más de 50 años, familia de agricultores de fresas de California han demostrado un compromiso con la seguridad, el medio ambiente y sus comunidades.
Descubra cómo este cultivo ha cambiado la tierra y ha impactado las vidas de innumerables personas a lo largo de los años.
Conoce a los Agricultores
Los productores de fresas de California son un grupo de personas dedicadas y calificadas. Muchos provienen de generaciones de agricultores. Muchos comenzaron como pizcadores de fresas y avanzaron para adquirir tierras y cultivar sus propios cultivos.
Mire estos videos y vea la pasión detrás de las personas que cultivan estas deliciosas y saludables fresas.
¿Por qué las Fresas son Tan Increíbles?
Las fresas contienen una amplia variedad de nutrientes y son ricas en compuestos fenólicos, flavonoides y antioxidantes. Esos son muchos nombres científicos que realmente significan que, además de tener un excelente sabor, las fresas son realmente buenas para usted. Si desea obtener más información, conozca los beneficios de la fresa con nuestros expertos en nutrición.
Haz Más con Fresas
Si bien puede obtener todos los beneficios para la salud de las fresas comiendo una taza de fresas varias veces a la semana, hay, por supuesto, muchas maneras de disfrutarlas. Bocadillos, platos principales, bebidas, desayunos y ensaladas: puede prepararlos todos con esta colección de recetas de fresas.
Jose Luis Rocha Jr: Agricultor de Fresas
Un pequeño grupo de chefs, personas influyentes en la comida y el estilo de vida tuvieron la oportunidad de conocer al agricultor de fresas de
Cientos de agricultores se dedican al cultivo de la fresa a lo largo de la costa de California y son personas que se preocupan profundamente por la gente, la tierra y las comunidades en las que viven y trabajan.
