Estas brochetas de frutas mexicanas recuerdan la fruta que se vende en puestos en todo México. Las brochetas agregan una manera divertida y fácil de disfrutar este refrigerio de frutas. La fruta se espolvorea con chile, lima y sal para hacer que la fruta sea vibrante y picante. Receta por Teresa Barajas.
Brochetas de Fruta
Tiempo de Preparación: 15 minutos minutos
Tiempo Total: 15 minutos minutos
Rendimiento: 8 Brochetas
Calorías: 98kcal
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- Palillos de madera
Ingredientes
- 8 fresas frescas cortadas a la mitad
- 1 mango pelado y en cubos
- ½ jícama pelada y en cubos
- 2 limas cortadas en gajos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de chile en polvo
Instrucciones
- Pase 1 mitad de fresa en un pincho de madera, seguido de 1 cubo de mango, 1 cubo de jícama y otra mitad de fresa.
- Exprima el jugo de lima sobre las brochetas de frutas.
- Espolvorear con chile en polvo.
Nutrición
Porción: 2 Brochetas | Calorías: 98kcal | Carbohidratos: 24g | Proteína: 2g | Sodio: 605mg | Fibra: 6g | Azúcar: 15g | Vitamina C: 73mg