Este puede ser el aperitivo más fácil que jamás haya preparado. Las fresas, la mozzarella y la albahaca se combinan perfectamente con una reducción de vinagre balsámico en estas Mini Brochetas de Fresa y Mozzarella, que sacan una combinación de sabores dulces y salados que satisfarán tus antojos.
Mini Brochetas de Fresa y Mozzarella
Rendimiento: 12 Mini Brochetas
Calorías: 193kcal
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- 24 fresas enjuagadas y sin tallos
- 12 bolas de mozzarella de búfalo
- 24 hojas de albahaca fresca
- reducción de vinagre balsámico
- 12 pinchos pequeños de bambú
Instrucciones
- Ensamble las brochetas, comenzando con una fresa que debe poner boca abajo para que las brochetas permanezcan en pie. Continuar con una hoja de albahaca, mozzarella, albahaca y terminar con una fresa. Repita hasta que termine.
- Cuando sirva, rocíe con una gota de reducción de vinagre balsámico en la parte superior de cada brocheta para que caiga a la base.
Nutrición
Porción: 2 brochetas | Calorías: 193kcal | Carbohidratos: 7g | Proteína: 11g | Grasa: 14g | Grasa Saturada: 8g | Colesterol: 40mg | Sodio: 33mg | Fibra: 1g | Azúcar: 5g
