¿No tienes habilidades para hornear? ¡No hay problema! Este “pastel” de gelatina de fresa es una delicia divertida y deliciosa que no podría ser más fácil de preparar. ¡Usa una mezcla de gelatina comprada en la tienda y fresas frescas para un postre sin estrés que deleitará a toda la familia! Receta de Dani Flowers.
Gelatina de Fresa
Rendimiento: 1 Gelatina 8"
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- 3 paquetes de 6 oz de Fresa Jell-o Mix
- 5 tazas de agua hirviendo dividida
- 3 tazas de agua fría dividida
- 2 tazas de fresas en rodajas
- Lata de 14 oz de leche condensada azucarada
- Hojas de menta para decorar
Instrucciones
- Disuelva 2 paquetes de Jell-O Mix en 4 tazas de agua hirviendo. Agregue 2 tazas de agua fría y mezcle.
- Engrase un molde para pasteles bundt de 10 pulgadas con spray antiadherente.
- Vierta aproximadamente dos tazas de gelatina líquida en la sartén preparada, luego refrigere por 15 minutos.
- Agregue 1/4 taza de fresas en rodajas a la mezcla refrigerada, luego vierta 2 tazas de gelatina para cubrirlas. Refrigere por 15 minutos.
- Reserve 1/4 taza de fresas en rodajas. Agregue las fresas restantes y la mezcla de gelatina a la sartén. Refrigere por 15 minutos.
- En un recipiente resistente al calor, disuelva el último paquete de Jell-o Mix en 1 taza de agua hirviendo. Agrega 1 taza de agua fría y revuelve.
- En el mismo tazón, agregue la leche condensada y mezcle bien hasta que la mezcla tenga una apariencia cremosa. Deje que la mezcla alcance la temperatura ambiente, unos 15 minutos.
- Una vez que gelatina se haya enfriado y esté firme al tacto, vierte con cuidado la mezcla cremosa de gelatina sobre la gelatina firme.
- Refrigere por un mínimo de 3 horas, o preferiblemente, durante la noche.
- Para quitar la gelatina del molde, coloque un plato grande encima del molde. Voltea con un movimiento rápido.
- Decore con las fresas en rodajas restantes y las hojas de menta.
