Estos “balones” de fresa son perfectos para disfrutar durante un juego. Solo sumerge las fresas en chocolate derritido y con chocolate blanco agrega los “cordones”.
Balones de Fresa
Rendimiento: 12 Balones de Fresa
¡Puede agregar esta receta a una colección para crear una lista de compras!
Imprimir Agregar a coleccionesIngredientes
- 12 fresas grandes
- 1 taza de chispas de chocolate con leche
- ¼ taza de chispas de chocolate blanco
Instrucciones
- Lave las fresas y séquelas. Forre una bandeja para hornear y póngala a un lado.
- Agregue las chispas de chocolate a una caldera doble o un tazón sobre una cacerola pequeña de agua hirviendo. Derrita el chocolate con leche durante unos 5 minutos, revolviendo hasta que esté suave. Si usa un microondas, caliente durante intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta que el chocolate se derrita.
- Sumerja cada fresa en el chocolate derretido, de modo que quede cubierto casi hasta el tallo. Colóquelos suavemente sobre la bandeja para hornear después de sumergirlos.
- Coloque las fresas cubiertas de chocolate en el refrigerador durante unos 15 minutos para que se fijen.
- Agregue las chispas de chocolate blanco a baño María a fuego medio. Derrita el chocolate blanco durante unos 5 minutos, revolviendo hasta que esté suave. Si usa un microondas, caliente durante intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta que el chocolate se derrita.
- Sumerja la punta de una brocheta en el chocolate blanco derretido, y arrástrelo verticalmente por el centro de la fresa para crear una línea para la "puntada". Repita el proceso para crear 4 líneas horizontales cortas que crucen la puntada para crear los "cordones". . "
- Coloque las pelotas de fútbol en la bandeja para hornear y colóquelas en el refrigerador por otros 10 minutos, o hasta que esté listo para servir.
