Reinventando los tradicionales nachos al usar a las fresas para dar un golpe de sabor con crema, queso, cebolla y chile.
Nachos con Pico de Gallo de Fresa
Rendimiento: 4 Personas
Calorías: 545kcal
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Imprimir Agregar a coleccionesIngredientes
- 2 tazas fresas de California, picadas en cubos pequeños
- 1 chile serrano en rodajas
- 4 cucharadas cilantro, picado finamente
- ½ cebolla morada picada finamente
- 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
- ½ cucharadita sal
- ½ cucharadita pimienta negra
- 8, to rtillas de maíz cortadas en triángulos y fritas
- 1 taza crema ácida
- 1 taza queso manchego, en cubos
Instrucciones
- En un tazón, mezcle las fresas, chile, cilantro, cebolla y aceite de olivo; salpimiente y reserve.
- Coloque los totopos de maíz en un plato, agregue la crema, los cubos de queso y termine con el pico de gallo de fresa.
Nutrición
Porción: 1 quarter | Calorías: 545kcal | Carbohidratos: 28g | Proteína: 19g | Grasa: 41g | Grasa Saturada: 23g | Colesterol: 112mg | Sodio: 707mg | Fibra: 2g | Azúcar: 11g
