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¿Busca una forma divertida de obtener sus 8 fresas al día? ¡Prueba estas paletas de jamaica y fresa hechas por The Other Side of The Tortilla!
Las fresas están disponibles durante todo el año y están repletas de antioxidantes, nutrientes vitales y fibra dietética. Ahora, ¿quién quiere una paleta? ¡Te espera un regalo saludable!
Paletas de Jamaica y Fresa
Rendimiento: 10 Paletas de 2.5 oz
Calorías: 49kcal
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- 2 tazas de fresas frescas de California sin cáscara
- 1 taza de agua
- ½ taza de flores de hibisco secas
- 3 cucharadas de jarabe de arroz integral
- ½ taza de agua o agua de coco
Instrucciones
- Limpia y descascara 2 tazas de fresas frescas. Séquelos y póngalos en una bolsa de plástico o en una bandeja pequeña en el congelador durante una hora.
- En una cacerola pequeña, hierva 1 taza de agua y ½ taza de flores de hibisco secas. Baje el fuego ligeramente y hierva suavemente durante 4-5 minutos, luego retírelo del fuego y deje que alcance la temperatura ambiente.
- Una vez que el jugo esté a temperatura ambiente, vierta a través de un tamiz de malla fina en una taza de medir. Presiona las flores para sacar todo el jugo. Debería tener aproximadamente ½ taza de jugo concentrado. Descarta las flores. Ponga a un lado hasta que sus fresas salgan del congelador.
- Agregue fresas, jugo de hibisco, 3 cucharadas de jarabe de arroz integral y ½ taza de agua o agua de coco a una licuadora y mezcle a temperatura alta hasta obtener una consistencia suave.
- Vierte en moldes, llenándolos solo ¾ del camino hasta la parte superior. Congele por al menos 8 horas, o hasta que esté completamente congelado.
Nutrición
Porción: 1g | Calorías: 49kcal | Carbohidratos: 12g | Sodio: 26mg | Fibra: 1g | Azúcar: 8g
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