4tazas de fresas frescas lavadassin tallos y en rodajas
1cucharadita de extracto de vainilla
3tazas de yogurt de vainilla sin grasa
Instrucciones
En un tazón grande, agregue fresas frescas y extracto de vainilla. Mezcle ligeramente las bayas para extraer un poco de jugo, pero aún mantenga una consistencia espesa.
Coloque el puré de bayas en el molde de paleta; colóquelo en el congelador para que firme durante aproximadamente una hora.
Una vez que las bayas se hayan reafirmado, coloque el yogur de vainilla sobre las bayas y regrese al congelador durante una hora más para que esté firme.
Una vez que la capa de yogur esté firme, termine las paletas con otra capa de puré de bayas y vuelva al congelador durante otra hora o durante la noche, hasta que esté listo para servir.
Cuando esté listo para servir, pase el molde de paleta con agua tibia para ayudar a aflojar las paletas. Servir de inmediato o colocar en un plato con hielo para mantener frío.