Batir la crema agria, el jugo de limón, el cilantro, el comino, la sal y la pimienta para preparar el aderezo y reservar.

Pique el salami y saltee en una sartén hasta que esté crujiente. Transfiera a una toalla de papel para drenar.

Precaliente su parrilla a lo alto y retire las hojas exteriores de la lechuga. Corta la lechuga romana a medias, rocía con aceite de oliva y sazona ligeramente con sal y pimienta. Coloque cada mitad sobre la parrilla caliente con el lado cortado hacia abajo y la niña durante unos 2-3 minutos o hasta que la lechuga romana comience a obtener un buen color carbón. Transfiere la lechuga a una fuente grande.

Corta las fresas en cuartos y colócalas encima de las cuñas romanas.

Corta el aguacate en dados pequeños y agrégalo a la lechuga romana seguido de los trozos de salami, orégano, cilantro y queso.

Rocíe un poco del aderezo sobre la lechuga romana y sirva de inmediato.